Pop Cake

Hayirli gunler..

Bu aralar sik ileti ekleyemiyorum :( zira uydu yayinlari kesildi,  gunduzleri de pek bakamiyorum...aksamlari da Turkiye ile ilgili yayinlari esim netten  seyrettiginden bana pek sira gelmez oldu :( Insallah yeni uydu yayinlari kisa surede tekrar baglanacak sabirsizlikla beklemedeyim..

Takip eden arkadaslar, sag olsunlar yorumlarda kizimin dogum gununde yaptigim pop cake tariflerini istemislerdi..Bugun tekrar yapmak kismet oldu zira minik oglugum dogum  gunu icin okula hazirladim :)
Hazir tekrar yapmisken pop cake tariflerini de bu vesile ile eklemek istedim.

Yanliz ben pop cake makinasinda yaptim 6 dk. gibi kisa surede 12  adet pop kek yapiliyor ne buyuk kolaylik :) eskisi seneler once bozulmustu,  aslinda cok kullanisli hemen aninda hazir oluyor..gecen paskalya indirimlerinden oldukca ucuz bir fiyata tekrar edindim..

Makinasi olmayan arkadaslar minik muffin kagitlarinda yapabilir...veya bildiginiz herhangi bir kek yapip icine istediginiz malzemeleri ve krema ekleyerek yuvarlak form verip cikolataya bulayip ayni pop cake'leri elde edebilirsiniz..
Asagida yazdigim  tum tarifler makinanin icinden cikan tarif kitapcigindan cevirdim..

Vanilyali pop cake
- 60gr. oda isisinda yumusamis tereyag
- yarim su bardagi seker
- 1 cay kasigi vanilya
- 1 yumurta
- 1 seker  kasigi kabartma tozu
- 3/4 cup un
- 1/3 cup sut

Cikolatali pop cake
- 3/4 cup un
- 1/2 cup un
- 2 yemek kasigi kakao
- 1 seker kasigi kabartma tozu
-  50ml sut
- 2 yemek kasigi siviyag
- 1 yumurta

Damla cikolatali pop cake
60gr oda isisinda yumusamis tereyag
- 1/2 cup seker
- 1 tatli kasigi vanilya
- 1 yumurta
- 1 tatli kasigi kabartma tozu
- 3/4 cup un
- 1/4 cup damla cikolata
- 1/3 cup sut

Tropikal pop cake
- 60gr oda isisinda yumusamis tereyag
- 1/2 cup seker
- 1 yumurta
- 1 yemek kasigi ananas suyu
- 1 tatli kasigi kabartma tozu
- 3/4 cup un
- 1 yemek kasigi hindistan cevizi rendesi
- 1/3 sut 
- yarim seker kasigi vanilya

Limon ve portakalli pop cake
- 60gr oda isisinda yumusamis tereyag
- 1/2 cup seker
- 1 yumurta
- 1 tatli kasigi kabartma tozu
- 3/4 cup un
- yarim seker kasigi limon kabugu rendesi
- yarim seker kasigi portakal kabugu rendesi
- yarim seker kasigi lime kabugu rendesi

Gluten free pop cake (colyak hastalari icin)
- Yarim tatli kasigi vanilya esansi
- 3/4 cup gluten free mayali un
- 1/2 cup gluten free un
- 1/2 cup seker
- 1 yumurta
- 1/3 cup sut
- 60gr oda isisinda yumusamis tereyag

Kek'leri cikolataya bulamak icin 150gr sutlu, bitter veya beyaz cikolatayi ben marie usulu eritip hazir
pop kekleri cikolataya bulayin ve ustlerini dilediginiz minik sekerlemelerle  susleyebilirsiniz 

Bu yazdigim malzemelere ek olarak red velvet cake icin 1 cay kasigi kirmizi gida boyasi, cilekli  icin cilek esansi ve kahve ekleyebilirsiniz..
Yapilislari sirasi ile ilk sivi malzemeler cirpilip, kuru malzemeler eklenip karistirilip 1 tatli kasigi makinaya yerlestiriliyor..

 

Bugun hazirlayip okula goturdugum pop cake'leri jelatin kagitlarina sarip biraz susledim :) kiz cocuklarini dusunerek renkli icing minik guller yerlestirdim ustlerine birazinin...ahhh sabah kekleri gorunce nasil sevindiler hepsi  :)) 16 ogrenci var oglumun sinifinda. Ogretmen ve yardimci ogretmeni de dusunerek iyiki extra koymusum..Diger siniflarda  olan  ailece tanidigimiz  ufakliklarida unutmadik :))
Allah hayirli, saglikli, uzun omurler yasatsin cumlemizin evlatlarina..InsaAllah hayirli evlatlardan olur minik kuzum..

Hayirli gunler sizlerin olsun sevgilerimle...

Meltaway Brownie Bites - Bir Lokmalik Browni

 

Yeni baslayan haftaniz bu bir lokmalik browni tadinda gecer ins..

Bir taneyle sinirli kalmayacaginiz garanti ederim :) o kadar iddiali bir lezzet..
Ustlerinde ki buyuk boy cikolata yerine elinizde olan bir cikolata ekleyebilir veya koymayabilirsinizde..Cikolata eklendiginde tam bir lezzet bombasina donusuyor ama :)
Tarifi  Hershey's sitesinden uyguladim

Malzemeler
-  48 adet buyuk boy Hershey's damla cikolata
- 125g. tuzsuz tereyag oda isisinda yumusamis olsun.
- 1 + 1/4 cup esmer seker
- 1 yemek kasigi su
- 2 yumurta
- 1 - 1/2 cup un ( 1,5 su bardagi)
- Yarim cup dark kakao
- Yarim cay kasigi tuz
- Yarim cay kasigi karbonat
- Uzerini suslemek icin 2 yemek kasigi pudra sekeri

Yapilisi
- Oda isisinda yumusamis tereyag, seker, vanilya ve 1 yemek kasigi suyu genis cirpma kabinda mikserde butunlesene kadar cirpin.
- Yumurtayi ekleyip tekrar cirpin. Un, kakao, tuz ve karbonati eleyerek sivi malzemeye ekleyip tekrar cirpin.
- Hazir olan hamurun uzerini strec flim'le sarip buzdolabinda yaklasik 1 saat dinlendirin.
- Sure sonunda hamuru dolaptan alin.1 tatli kasigi kadar malzemeyi elinizle yuvarlayip minik muffin kagitlarina yerlestirin.
- On isinmis 180c firinda yaklasik  11 - 13 dakika pisirin.Sureyi kesinlikle asmayin.
- Pisen browni'yi firindan alip 2 dak. disarida bekletip uzerlerine 2 yemek kasigi pudra sekeri serpip cikolatalari hafif iclerine bastirarak yerlestirin.

Minik kaliplariniz yoksa buyuk boy muffin kaliplarinda da pekala yapabilirsiniz.

 

Bu olculer ile yaklasik ben 60 tane minik browni cikardim :) bayagi bereketli oluyor..
 

Haftaniz hayirli ve bereketli gecsin...Sevgilerimle :)